Lasagne all'uovo 250g

Las Lasañas Rustichella d’Abruzzo son finas láminas de pasta al huevo, rugosas y porosas como las elaboradas en casa, perfectas para retener la salsa y potenciar todo su sabor. Se preparan con una cantidad superior de huevos frescos, aproximadamente 7 por cada kilo de sémola. Las lasañas son las protagonistas indiscutibles de recetas tradicionales y gourmet a base de verduras, así como de deliciosos pasteles de pasta rellenos de berenjenas a la parrilla, mozzarella de búfala y tomate fresco. Si, por el contrario, prefieres los sabores clásicos de la tradición culinaria italiana, te recomendamos acompañarlas con la salsa boloñesa de Rustichella d’Abruzzo.