3.90 €
Die Maniconi von Rustichella d’Abruzzo werden mit derselben Bronzematrize wie die Paccheroni Rigati hergestellt. Sie haben den gleichen Durchmesser, sind jedoch nur halb so lang wie klassische Paccheroni. Dank ihrer rauen, gerillten Oberfläche nehmen sie Saucen besonders gut auf. Mit Meeresfrüchten und Krustentieren serviert, werden sie zu einem Pastagericht mit typisch mediterranem Geschmack und Duft. Rustichella d’Abruzzo empfiehlt außerdem, sie mit der eigenen Cacio-e-Pepe-Sauce nach Art eines römischen Trattoria-Klassikers oder mit der eigenen Steinpilzsauce zu genießen.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Maße | n. v. |
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico | 352 Kcal / 1493 Kj |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui: saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 71 g |
| di cui: zuccheri | 4 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteine | 13,5 g |
| Sale | 0,01 g |











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